Anavatanı Tibet olan, kurt üzümü ya da 'mutluluk meyvesi'
olarak da bilinen "goji berry"nin içerdiği polisakkaritler ve güçlü
antioksidanlar sayesinde serbest radikallerin uğratacağı zararlara ve erken
yaşlanmaya karşı vücudu koruduğu belirtildi.
Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi Kimya Eğitimi
Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Uslu, vücudun havadaki oksijen
atomu ve onun benzeri serbest radikallerin her an saldırısına maruz kaldığını
belirtti.
Uzun ömür meyvesi olarak da adlandırılan goji berrynin
içinde ana molekül olan polisakkaritler ve güçlü antioksidanlar sayesinde
serbest radikallerin uğratacağı zararlara ve erken yaşlanmaya karşı vücudu
koruduğunu ifade eden Uslu, "Serbest radikaller bizi kanser yapar,
derimizde kırışıklığa neden olur. Goji berry, kanser önleyici bir madde olan
germanium içeren, yeryüzünde bu güne kadar tespit edilmiş birkaç bitki türünden
biridir. İçerisindeki özel polisakkaritler ve antioksidan maddeler, kansere
neden olabilecek genetik değişimlerin gerçekleşmelerine engel olur" dedi.
Uslu, küçük yumuşak meyveleri olan goji berrynin bin 700 yıl
boyunca Tibet’te üretildiğini, Türkiye’ye ise son yıllarda getirilmiş bir bitki
olduğunu vurgulayarak, "Tibetliler yüzlerce yıl goji berryden yaptıkları
ilacı böbrek ve karaciğer tedavisinde kullandılar. Goji berry, Tibet’te
kolesterolü ve kan basıncını düşürmek için kullanılıyor, ayrıca kanı temizleme
özelliği de bulunuyor" diye konuştu.
Bilimsel çalışmalarda özellikle karaciğer kanserlerinden
korunmada goji berrynin çok etkili olduğunun görüldüğüne dikkati çeken Uslu,
şöyle devam etti:
"Goji, hipofiz bezinden salgılanan insan büyüme hormonu
(hCG, gençlik hormonu) salınımını arttırır. hCG’nin olumlu etkileri pek çoktur.
Vücut yağ oranını azaltır, uyku düzensizliklerini engeller, hafızayı
güçlendirir, iyileşme hızını arttırır, cinsel istek ve gücü düzenler, vücuda
daha genç ve diri görünüm kazandırır. Yüksek tansiyonu belirgin biçimde
önlediği görülmüştür. Alzheimerden korunmak için de mutluluk meyvesinden
kendimizi mahrum etmemeliyiz."
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder