Paslanmaz çelikten üretilen ve güneş enerjisi ile çalışan
mangal Kayseri'li bir firma tarafından üretildi. Odun ve kömüre ihtiyaç
bırakmayan mangalda sadece ızgara değil, yemek de yapılabileceği söyleniyor.
Güneş enerjisi ile çalışan mangalın fiyatı ise 65 Lira.
Üretici firmanın Pazarlama Müdürü İlhami Baysal, güneş enerjisinden pek çok fazla alanda
yararlanıldığını, kendilerinin de gelişmelerden ilham alarak, mangal
ürettiklerini belirtti.
Mekanizmanın iç içe geçmiş iki tüpten oluştuğunu ifade eden
Baysal, ilk vakumlu mekanizma üzerindeki camda ısının toplandığını, ikinci
tüpün içine ise kromdan yapılmış ızgara yerleştirdiğini, tüp şeklindeki
pişiricide sucuk, et gibi yiyeceklerin yanında sebze yemeği ve pilav da
pişirilebildiğini ifade etti.
Pişirme süresinin, yemeğe göre değiştiğini ifade eden
Baysal, şöyle ifade etti:
"Sucuk 20, sebze yemekleri 30, et ise 45 dakikada
pişiyor. Yazın vazgeçilmezlerinden olan mangal keyfinin bazı zorlukları var.
Dumanı çevreyi keyifsiz eder, bazı zamanlar et yanar veya çiğ kalır. Güneş
enerjisinden binaen mangalda duman söz konusu değil, bu nedenle özellikle
balkonda mangal keyfi yapmak isteyenler için ürün birebir. Ayrıca ürettiğimiz
mangalda aşırı ateşten binaen etlerin, sucukların yanması mümkün değil.
Biliyoruz ki orman yangınlarının mühim bir bölümü, söndürülmeyen mangal
ateşinden kaynaklanıyor. Ürettiğimiz mangal, bu yönüyle çevre için de
mühim."
Kayıtlar
0 yorum:
Yorum Gönder