YUMURTALIK KANSERİNE LİMONLU ÇAY!

Limonlu çayın yumurtalık kanseri riskini azaltabileceği belirlendi. İngiliz bilim adamlarının araştırması, günde 2 fincan limonlu siyah çay içen kadınlarda yumurtalık kanserine yakalanma riskinin yüzde 30 az olduğunu ortaya koydu.

KAHVE İNSANIN MORALİNİ DÜZELTİYOR

Ruhr Üniversitesi'ndeki Alman bilim adamları tarafından 66 yaşlı insan üzerinde gerçekleştirilen bir deney kahvenin insanın moralini düzelttiği ve pozitif bir tutum içerisinde olmasına yardımcı olduğunu kanıtladı.

COCA-COLA TARTIŞMALI KATKI MADDESİNİ İÇECEKLERDEN ÇIKARTIYOR

Coca-Cola, kullanımı tartışmaya yol açan katkı maddesi olan BVO'YU (Bromlu Bitkisel Yağ) içeceklerinden çıkartmaya hazırlanıyor.

KAHVE GÖZ SAĞLIĞINI KORUYOR

Her gün sağlık açısından yeni bir faydası keşfedilen kahvenin göz için de yararlı olabileceği ortaya çıktı.

ÇOCUKLARIN BEYİN GELİŞİMİ İÇİN GÜNDE İKİ BARDAK SÜT

Çocukların beyin gelişiminde sütün önemi bir kez daha kanıtlandı. Araştırmaların sonuçlarına göre günde çocukların tüketeceği iki bardak süt ile beyin gelişimine katkı sağlamak mümkün.

TÜRK KAHVESİ "MÜZELİK" OLUYOR

UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi'ne alınarak dünya halklarının ortak mirası haline gelen Türk kahvesinin doğru tanıtımı için müze kuruluyor.

YEŞİL ÇAYIN YENİ FAYDASI KEŞFEDİLDİ

İsviçre'deki Basel Üniversitesi'nden bilim adamlarının araştırması, yeşil çay özünün beyin faaliyetlerini güçlendirdiğini gösterdi.

'KAHVE KANSERDEN KORUYOR'

Güney California Üniversitesi'nin 5 bini kalın bağırsak kanserine yakalanan 8 bin 500 kişinin katılımıyla yaptığı araştırmada, günde ortalama 2 fincan kahve içenlerin kalın bağırsak kanserine yakalanma riskinin, hiç kahve içmeyenlerden yüzde 30 az olduğu belirlendi.

KAHVE HAFIZAYA BİRE BİR

ABD’deki John Hopkins Üniversitesi’nden biliminsanları kafein tüketiminin uzun süreli hafızayı güçlendirdiğini ortaya çıkarttıklarını açıkladı.

BOZADAKİ ASİTLER ÇOK FAYDALI

Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi Kimya Eğitimi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Uslu, son yıllarda yapılan araştırmaların, bozadaki nikotinik asitin kalp ve damar hastalığını önleyici etkilerinin yanı sıra başta deri kanseri olmak üzere her türlü kanseri önleyici etkileri olduğunu da gösterdiğini söyledi.

TÜRK KAHVESİ DÜNYA MİRASI

Türk kahvesi kültür ve geleneği, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Kurumu (UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Miras Komitesi tarafından “temsili listeye” alındı. Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de yapılan UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Hükümetlerarası Komitesi toplantısında çeşitli ülkeler tarafından önerilen farklı kültür varlıklarının somut olmayan temsili miras listesine alınması görüşüldü. Görüşmelerin ardından Türkiye’nin Kültür ve Turizm Bakanlığı kanalı ile önerdiği Türk kahvesinin, “temsili listeye” alınmasına karar verildi.

ÜZÜM SUYU KALBİ KORUYOR VÜCUT DİRENCİNİ ARTIRIYOR

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, bitkisel süt olarak tanımlanan üzüm suyunun, kan yapıcı ve antioksidan özelliğinin yanı sıra vücudun kalp ve damar hastalıklarından korunmasına da yardımcı olduğunu söyledi.

TÜRK KAHVESİNE UNESCO KORUMASI

Türk kahvesi kültür ve geleneği Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Kurumu (UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Miras Komitesi tarafından "temsili listeye" alınacak.

17 TÜRK ŞARABINA ‘OLAĞANÜSTÜ’ DAMGASI

Masters of Wine Weekend İstanbul, etkinliğinde dünyaca ünlü 7 şarap ustası 43 üreticinin 320 şarabını tattı. Toplam 17 Türk şarabı ‘Olağanüstü’ anlamına gelen 90 ve üzeri puan aldı. Alınan en yüksek puan ise 92 ile Kavaklıdere Pendore Syrah 2010 ve Kavaklıdere Prestige Boğazkere 2004’e gitti.

İLK BİRA DERGİSİ RAFLARDA

Türkiye ’de ilk kez bira kültürü ile ilgili bir dergi yayına başlıyor.

KİREÇLENMEYE KARŞI VİŞNE SUYU

ABD’nin Portland kentinde düzenlenen sporcu sağlığı konferansında, vişne suyu içenlerde kireçlenmenin yüzde 22 daha az görüldüğü belirtildi.

KAHVE SEVENLERE MÜJDE

Günde üç fincan kahve içen yetişkinlerin bazı hastalıklara bağlı ölüm riskinin yaklaşık yüzde 10 azalabileceği belirlendi.

TÜRK ŞARAPLARININ BAŞARISI

Wines of Turkey'in (WOT), 7 üretici ile birlikte katıldığı Almanya'daki ProWein Fuarı'ndan başarılı sonuçlar çıkardığı bildirildi.

HOROZ KARASI ŞİŞEYE GİRDİ

Emir, Narince, Bornova Misketi, Horoz Karası, Kabarcık, Dökülgen ve nicesi... Türkiye’de son yıllarda atılım yapan şarap üretimi sayesinde Anadolu’nun üzümleri yeniden keşfediliyor. Son keşfedilen üzüm ‘Horoz Karası’ oldu. Bu üzümle ürettiği ‘Hastek Ağın’ isimli yeni ürününü piyasaya süren Elazığlı Aşır Şimşek firması da bu kervana katıldı.

ATA'NIN TALİMATI 80 YIL SONRA GERÇEKLEŞİYOR

Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk'ün, 20 Aralık 1930 yılında geldiği Kırklareli'nde kendisine ikram edilen hardaliye için ''Milli içecek haline getirin'' şeklinde verdiği talimat, Kırklareli Üniversitesi öğrencileri tarafından gerçekleştiriliyor.