SUCUK VE SOSİS ARTIK 'YÜZDE 100' OLACAK

İşlenmiş et ürünlerinde hileyi önlemek için harekete geçen Tarım Bakanlığı, sucuk, salam ve sosiste karma et dönemini bitiriyor. Hazırlanan tebliğle bu ürünler yüzde 100 dana, yüzde 100 tavuk veya yüzde 100 hindi etinden üretilecek.

KIRMIZI ET UCUZLADI

Büyükbaş karkas kesim kilogram fiyatı 18,5 liradan 16 liraya, kuzu karkas ise 24 liradan 20 liraya geriledi. Yeni fiyatlar pastırma ve sucuğa da yansıdı. Birinci kalite pastırmanın kilosu 55 liradan 45 liraya, sucuğun kilosu ise 22 liraya kadar düştü.