Çaykur, geçen yıl Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma
Bahçesi'nde Arjantin'den getirilen ve kalorisiz şeker elde edilen stevia
bitkisinin deneme üretimine başladı.
kalori etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kalori etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
30 Haziran 2014 Pazartesi
16 Eylül 2013 Pazartesi
YENİ NESİL LİGHT TEREYAĞI
TÜBİTAK’ın destek verdiği projeyle kalorisi yüzde 50
azaltılmış light tereyağı üretildi. Projeyle yağ barındırma özelliği olan doğal
gıda lifleri kullanılarak tereyağının kalorisi düşürüldü. Kalorisi azaltılan
tereyağı yüksek tansiyon ve damar sertliği olan hastalar tarafından da
tüketilebilecek. Yeni nesil tereyağı Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisi Doç.
Dr. Mahmut Doğan tarafından üretildi.
10 Nisan 2013 Çarşamba
KALORİLERİ DÜŞÜNMEDEN ÇİKOLATA YEDİRTECEK FORMÜL!
İngiliz bilim insanları çikolatada bulunan kalori miktarını
azaltacak bir formül geliştirildi. Teknik, çikolatanın içeriğinde bulunan yağın
azaltılarak yerine çeşitli meyvelerden elde edilen meyve suyu konularak
yapılıyor.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Kayıtlar
